家常油饼
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收购土鸭蛋世沱
酥软可口。
时间: 10-30分钟
食材
白面
700g
豆油
80g
步骤
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1. 将白面用40度温水和好，醒1小时，擀成片状。 -
2. 在面上倒入少许豆油，均匀涂在整个面片上，撒上少许面粉。
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3. 然后将面片卷成圆柱状。
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4. 揪成均匀的面团，并按成圆饼状。
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5. 用擀面杖擀成饼状。
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6. 用电饼铛烙制，烙饼前在电饼铛中放入豆油，用铲子翻动油饼。
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7. 烙至金黄色，即可出锅。
小贴士
面可以和软和一些，烙好的饼酥软好吃。
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