炸鸡柳
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无光盲途那
炸鸡柳是孩子比较喜欢的一样食品,但外面小摊上的东西,实在令我另我担心,我跟好豆的亲们学会了炸鸡柳,做给了孩子吃,孩子直称赞,我也很有成就感。
时间: 10-30分钟
食材
鸡胸脯肉
200g
油
适量
盐
适量
炸鸡粉
适量
料酒
适量
面包糠
适量
鸡蛋
1个
步骤
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1. 鸡胸脯肉一,洗净放盘备用。
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2. 将鸡肉切成一厘米见方的长条。放盘备用。
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3. 在鸡肉条中放入少许精盐、料酒、炸鸡粉。
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4. 搅拌均匀后,放入冰箱腌制1小时左右。让其入味。
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5. 将腌制好的鸡柳放在鸡蛋液中滚满鸡蛋液。
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6. 将滚满鸡蛋液的鸡柳放在装有面包糠的盘中翻滚几下。
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7. 将裹有面包糠的鸡柳放在七分开的油中炸。
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8. 炸至金黄色,鸡柳即可出锅食用。
小贴士
1、腌制的时间可以久些,这样更入味。
2、盐可不加,因为炸鸡粉中含有精盐。
3、食用时,可蘸番茄酱吃,味道会更好。
2、盐可不加,因为炸鸡粉中含有精盐。
3、食用时,可蘸番茄酱吃,味道会更好。