香炸鸡柳
8279热度
173收藏
收藏
|
奚笑天沙
香香的炸鸡柳来喽！
带小外甥女逛街的时候，每次看到别人吃炸鸡柳的时候，小家伙都会咽口水。
呵呵，外面的东东不咋给她买着吃，还为了给这个小家伙解馋，只好在家学着做了
嘿嘿，做的真不错，一点不比外面的味道差，哈哈，自己觉的比外面的还有更香，更脆呢。
带小外甥女逛街的时候，每次看到别人吃炸鸡柳的时候，小家伙都会咽口水。
呵呵，外面的东东不咋给她买着吃，还为了给这个小家伙解馋，只好在家学着做了
嘿嘿，做的真不错，一点不比外面的味道差，哈哈，自己觉的比外面的还有更香，更脆呢。
时间: 10-30分钟
食材
鸡胸肉
300g
鸡蛋
1个
油
适量
炸鸡粉
适量
面包屑
适量
步骤
-
1. 鸡胸肉，炸鸡粉，面包屑，鸡蛋准备好。鸡蛋忘了照了。 -
2. 将鸡胸肉改刀切成长条，筷子粗细即可。
-
3. 放入炸鸡粉。
-
4. 放入料酒，抓拌均匀后，放入冰箱腌制半个小时到一个小时。不着急的话可以腌制更长的时间。味道更正的。
-
5. 半个小时后，拿出腌好的鸡柳，加入鸡蛋液拌均。
-
6. 拌好的样子
-
7. 另取一空盘，倒入面包屑，将裹好鸡蛋液的鸡柳沾满面包屑。
-
8. 起锅，热油，油六分热时，将鸡柳放入油锅中炸制。金黄色即可出锅。
小贴士
腌鸡柳时，不用放盐了，炸鸡粉里面已经有咸味了。