您的位置: 首页>菜谱分类>炸鸡柳
炸鸡柳
1.2万热度
127收藏
YYcon_
我家孩子不爱吃肉,从小到大,为了让他多吃一口肉,我真是想尽了办法,看他最爱吃肯德基的鸡柳棒,尝试了好多次,终于学会了鸡柳棒的做法,美食网站上炸鸡柳棒的做法很多,但这个做法最好吃,真正的外酥里嫩、油而不腻,儿子每次都能吃掉一整盘呢,自己做的鸡柳棒,虽说也是油炸食品,但是食材上可是放心了不少了,偶尔给孩子解解馋也是挺好的。
刚出锅的鸡柳棒,立刻挤上沙拉酱,一口下去,绝对让你停不下来,天气寒冷,多吃点高热量的食物对身体好哦。
时间: 10-30分钟
食材
鸡胸肉
一块
适量
适量
鸡蛋
两个
淀粉
半碗
面包糠
半碗
番茄酱
适量
葱姜
适量
步骤
  • 1. 食材都准备好。
  • 2. 鸡胸肉切成厚片后再切成条,葱姜切丝。
  • 3. 将鸡胸肉放入盆里,葱姜丝也放进去,加入盐
  • 4. 再放入胡椒粉、料酒,搅拌均匀,腌制20分钟。
  • 5. 腌制的鸡柳放入淀粉里打个滚,让它均匀地裹上一层薄薄的淀粉。
  • 6. 裹上淀粉的鸡柳放入鸡蛋液里,裹上一层鸡蛋液。
  • 7. 最后再沾上一层面包糠,淘宝上购买面包糠有两种颜色,一种是白色的,一种是金黄色的,金黄色的面包糠炸出来的颜色更漂亮。
  • 8. 起锅,烧开半锅油,将处理好的鸡柳放入锅中炸至表面金黄即可。
  • 9. 将炸好的鸡柳捞出来,控干水,摆盘,挤上番茄酱更好吃哦。
小贴士
鸡柳稍微大块点,炸出来肉肉的才好吃。
这道菜的其他做法

炸鸡柳

94收藏
1.3万热度

炸鸡柳

188收藏
8505热度

香炸鸡柳

173收藏
8279热度

炸鸡柳

137收藏
1.2万热度

炸鸡柳棒

102收藏
9869热度
热门菜谱

酸菜白肉

18收藏
572万热度

纯素馅饺子

855收藏
507.1万热度

皮蛋豆腐

23收藏
319.3万热度

萝卜丝素馅包子

120收藏
313.3万热度

花式荞麦冷面

50收藏
303.9万热度
相关菜谱