瘦肉茄丁
5.3万热度
743收藏
收藏
|
穆雁云冬
好吃
时间: 10分钟内
食材
茄子
2根
瘦肉
200g
油
适量
盐
适量
生姜
适量
大蒜
适量
步骤
-
1. 茄子洗净，去蒂，切成丁块 -
2. 瘦肉洗净，沥干水份，切成丁块
-
3. 热锅起油，爆香生姜大蒜，倒入瘦肉，爆炒
-
4. 然后倒入茄丁，一起翻炒
-
5. 中途可适量点些温水。出锅前，洒入食盐胡椒粉，白醋，就可以起锅了
-
6. 加点肉，味道就是赞。食肉者的偏好，伤不起
小贴士
喜欢吃辣的朋友，就放些辣椒吧。
-
这道菜的其他做法
-
瘦肉茄子煲
146收藏13万热度 -
酱香五花肉茄丁怎么做？
183收藏8.2万热度 -
酱香五花肉茄丁
98收藏7.4万热度 -
瘦肉茄汁蒸水蛋
197收藏9.4万热度 -
酱焖肉茄丁
196收藏4.9万热度
-
热门菜谱
-
醋浸葡萄干
765收藏315.1万热度 -
白菜饺子
120收藏278.3万热度 -
胡萝卜奶油芝士土豆泥
80收藏269.1万热度 -
素烧魔芋
43收藏257.6万热度 -
黑米粥
1.1万收藏202.1万热度