面拖蟹
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清秀
螃蟹是很美味的，和面粉一起又是另外一种风味了
时间: 10-30分钟
食材
螃蟹
500g
面粉
250g
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
酱油
适量
料酒
适量
步骤
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1. 螃蟹洗干净 -
2. 面粉放水调制好
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3. 把螃蟹对半剪开放入面粉中
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4. 起油锅
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5. 把裹好面粉的螃蟹放入油锅
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6. 煎成黄色
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7. 然后放酱油，盐料酒放水一起用大火煮
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8. 10分钟后开锅
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9. 出锅了
小贴士
螃蟹一定要清洗干净，特别是大脚上的毛
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