拔丝山药
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阳阳阳啊阳阳阳
拔丝山药如此简单,外焦里内甜而不腻,真的是太美味了
时间: 10-30分钟
食材
山药
1根
油
适量
白糖
适量
步骤
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1. 把山药削皮切成7毫米左右宽的小块 -
2. 做一锅热油，把山药块下锅炸
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3. 山药炸到两面金黄为止盛出备用
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4. 锅内放点水，一锅底的水就好，烧开，然后往里倒白糖，不停的搅拌，把糖炒化掉并且粘稠为止
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5. 糖水粘稠了以后放炸好的山药
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6. ，搅拌一下让山药豆沾满糖水即可出锅
小贴士
1、做那个拔丝就用水就可以慢慢熬，要不停的搅拌；
2、最好用不粘锅，做着比较容易。
2、最好用不粘锅，做着比较容易。