莴笋炒山药
8.4万热度
110收藏
收藏
|
希望shabby
好久没吃莴笋了，今天买了个莴笋还有山药来一盘菜吧
时间: 10-30分钟
食材
莴笋
1根
山药
1根
鸡蛋
2个
油
适量
盐
适量
步骤
-
1. 山药去皮切块 -
2. 然后放水里泡
-
3. 莴笋去皮切片
-
4. 锅时放油烧热
-
5. 倒入鸡蛋小火慢慢煎
-
6. 鸡蛋煎 好后用铲子铲成一块一块然后装盘
-
7. 锅里放油放葱炒香
-
8. 倒入莴笋翻炒三分钟
-
9. 然后加入山药一起
-
10. 两种不停的翻炒
-
11. 加入盐在大火炒二分钟
-
12. 然后加入炒好的鸡蛋块一起炒匀炒几分钟入味后
-
13. 加入鸡精炒一会
-
14. 炒好装盘里
小贴士
很平常的家常菜，但孩子爱吃
-
这道菜的其他做法
-
莴笋炒山药
784收藏6.3万热度 -
脆嫩鲜爽 莴笋炒山药胡萝卜
20收藏7.1万热度 -
青笋炒山药
90收藏8.3万热度 -
青笋炒山药
75收藏11.7万热度 -
咸笋炒山药
788收藏8.4万热度