脆嫩鲜爽 莴笋炒山药胡萝卜
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邪钒孜浩瘸
我爱吃莴笋，我妈爱吃山药，胡萝卜有营养，所以这仨菜放一起营养好又好吃～翠绿雪白红彤彤多好看啊～
食材
莴笋
一根
胡萝卜
半根
山药
半根
油
少许
盐
少许
步骤
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1. 莴笋胡萝卜山药，洗净切滚刀 -
2. 胡萝卜低温炸一会儿
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3. 倒入莴笋，翻炒1分钟到变色
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4. 倒入山药翻炒一会
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5. 加入少许盐调味，倒入水没过蔬菜
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6. 等水收干就可以出锅了，不用放味精之类的～清爽
小贴士
山药选脆的，莴笋选皮能掐得动的～就比较嫩～比较好吃