豆沙包
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苯蚜堤乜傺
最近我们家早餐都在吃各种包子，豆沙包是其中之一，买的现成的豆沙馅，只要自己揉好面团就能包了，非常方便。而且蒸好的包子冷却后放入冰箱冷冻，第二天直接拿出来蒸就可以了。
时间: 30分钟-1小时
食材
色拉油
3g
糖
13g
面粉
250g
酵母
3g
豆沙馅
适量
水
133g
步骤
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1. 酵母用温水调开 -
2. 将酵母水加入面粉中
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3. 加入糖和色拉油
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4. 揉成光滑的面团，静置5分钟
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5. 把豆沙挤入碗中
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6. 把面团揉成长条状，在切成小剂子后擀成圆片，放入豆沙馅包成包子后收紧口
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7. 倒扣后沾上面粉
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8. 放入28度环境下发酵20分钟，冷水锅蒸12分钟即可
小贴士
豆沙馅比较甜，不要放太多哦
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