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红烧雪菜鲫鱼
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好帅
一直想吃鱼,就自己做一条吧,本来想做汤的,后来发现了雪菜,就这样做了,呵呵
时间: 10-30分钟
食材
鲫鱼
1条
雪菜
250g
适量
适量
适量
适量
花生
适量
适量
步骤
  • 1. 鲫鱼,开膛,取内脏,去鳞后洗净,改刀。
  • 2. 葱姜辣椒备好
  • 3. 雪菜,切末备用
  • 4. 锅中放酱油、醋、糖、盐及各种作料,然后加水。
  • 5. 然后放入点花生或者大豆,再加油
  • 6. 将锅烧开
  • 7. 放入已经改刀好的鲫鱼煮一会
  • 8. 放入雪菜,继续煮
  • 9. 煮到差不多时,撒入葱花
  • 10. 大功告成,装盘
小贴士
鲫鱼最好在肚子里放几块姜葱
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