章鱼馒头
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斗勤烦每挠
今天的造型是小章鱼，小朋友们特喜欢，老妈看了都说不错，好有成熟感滴说
时间: 1-2小时
食材
小麦面粉
520g
干酵母
10g
白糖
适量
黑豆
适量
步骤
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1. 在盆中倒入适量的面粉 -
2. 用一小碗倒适量温水或冷水，加入适量白糖溶解好
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3. 加入酵母，用筛子搅拌均匀
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4. 在面粉中倒入溶解好的酵母水，使劲揉面
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5. 最后揉成一个大面团
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6. 用保鲜膜包好，放至温暖地发酵至原来的2倍大小
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7. 发酵好的面团醒气15分钟后，揉一段时间，取一小团，切成若干小剂子
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8. 再取一剂子，抒成圆团，一面擀成面皮状
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9. 把面皮状的一边用刀切成章鱼脚
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10. 取两个黑豆，装上做眼睛
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11. 把馒头放到蒸锅上，醒10分钟，开大火蒸20分钟左右即可出锅
小贴士
冬天气温低，加适量白糖可减少发酵时间哦
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