咸鱼馒头干
1.2万热度
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保飞翮邑
咸鱼饼子从当地农村流入城市，现在所有小馆子大饭店都吃得上。我做的鱼是梭鱼配上馒头干，味道相当不错。饼和咸鱼都清脆。
食材
咸鱼
200g
油
适量
馒头
适量
步骤
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1. 梭鱼用清水浸泡一下午。 -
2. 咸鱼切条
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3. 油加热
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4. 把馒头切成块状
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5. 炸至金黄。
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6. 将咸鱼条炸至熟透。
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7. 咸鱼配馒头，香脆好吃。
小贴士
咸鱼一定要浸泡一下。太咸了，不好吃。