炸馒头干
5.9万热度
153收藏
收藏
|
心事stillness
上次馒头买多了，早晨做了馒头干，金黄诱人吧
时间: 10分钟内
食材
馒头
1个
鸡蛋
1个
盐
适量
步骤
-
1. 馒头切薄片 -
2. 鸡蛋打散加适量盐搅匀
-
3. 将馒头片蘸上鸡蛋液
-
4. 锅中油烧至六成热，下入馒头片中火炸
-
5. 炸至两面金黄捞出控油
-
6. 开始食用
小贴士
这样炸的馒头干用的油非常少，如果喜欢吃更脆一点的，把鸡蛋液换成盐水即可