炸馒头片
2.3万热度
115收藏
收藏
|
爱卖萌_
炸馒头片是庄里人平时的早餐，新鲜的馒头切开时容易有太多的馒头屑，最好是放了几天的馒头，切片时馒头屑很小，掉的很少的那种最好
时间: 10-30分钟
步骤
-
1. 2个馒头连在一起 -
2. 馒头切成不到1厘米厚的片
-
3. 打入1个鸡蛋到碗里
-
4. 加入少量食盐
-
5. 再少加点水搅拌
-
6. 锅里放油
-
7. 把馒头片放在蛋液里双面蘸上蛋液
-
8. 直接放到油锅里反正面炸，直至双面金黄出锅
-
9. 炸好的馒头片
小贴士
加了蛋液炸出来的馒头片不太脆，软软的适合孩子吃
-
热门菜谱
-
枸杞薏仁茶（苡仁水）
110收藏657.2万热度 -
黑豆豆浆
918收藏651.7万热度 -
鸡杂小炒
54收藏578.8万热度 -
沙茶肉末茄条
107收藏363.2万热度 -
黑椒酱炒河虾
68收藏300.8万热度