凉拌苦菜
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成熟
自已摘的苦菜,吃起来味道也好吃
时间: 10分钟内
食材
苦菜
400g
蒜末
30g
芝麻油
5g
陈醋
5g
盐
3g
步骤
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1. 材料:苦菜 -
2. 材料:蒜蓉
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3. 苦菜洗干净,放入开水锅里焯两分钟
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4. 捏干水分
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5. 剁碎
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6. 放入大碗里
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7. 陈醋,芝麻油,盐,搅均匀
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8. 调汁倒入苦菜里搅均匀
小贴士
焯两分钟,再剁碎凉拌