凉拌苦菜
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搪瓜访本贡
老妈拿的苦菜只有我一人吃，孩子老公都怕苦不吃，一人吃分两顿吃完
时间: 10分钟内
食材
苦菜
150g
蒜蓉酱
1勺
猪油
1勺
油
2滴
步骤
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1. 剩下苦菜 -
2. 苦菜洗净
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3. 苦菜水放入锅里
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4. 滴点油焯熟
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5. 捞出菜沥干水，放入干净容器
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6. 加入猪油蒜蓉盐巴拌均
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7. 可以吃了，不怕苦的可以试试
小贴士
苦菜焯过水就不太苦，幼嫩的比老叶还苦，但口感好
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