凉拌苦菊
2.5万热度
96收藏
收藏
|
女王的高傲以风
节后开始减肥了！多吃蔬菜少吃肉，做个凉拌苦菊去去油。
时间: 10分钟内
食材
苦菊
1棵
洋葱
1个
黑木耳
16朵
芝麻油
适量
白砂糖
适量
醋
适量
鱼露
适量
味之鲜
适量
鸡精
适量
香菜
3棵
蒜瓣
2个
步骤
-
1. 准备好材料，木耳用水泡发 -
2. 苦菊去根，用清水反复清洗，最后用冷开水泡一下，捞出。放入大碗内
-
3. 洋葱切丝，开水烫一下，放入大碗内
-
4. 发好的木耳用开水煮熟
-
5. 捞出木耳，放入大碗内
-
6. 蒜瓣挤成蒜泥，放入所有的调料。拌匀
-
7. 将调料浇入凉拌菜上，拌均，撒上香菜和芝麻油。装盘。凉拌苦菊完成
小贴士
不喜欢洋葱味的，可以先把洋葱丝用醋泡一下，会好一点。
-
热门菜谱
-
荞麦薏米豆浆
77收藏441.4万热度 -
黑椒酱炒河虾
68收藏300.8万热度 -
【果蔬汁】西红柿苹果汁
40收藏214.7万热度 -
西洋参养心汤
29收藏199.9万热度 -
银耳雪梨红枣粥
9118收藏175.8万热度