白菜菜馍
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小疯妖怪多多石峚
白菜菜馍是我们家乡的最为简单却又很招人喜爱的面食之一。由于大白菜营养丰富,味道清鲜适口,做法多种。因为价格便宜和贮藏方便,所以是我们家乡人们喜欢的蔬菜。
时间: 10-30分钟
食材
白菜
500g
面粉
1200g
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
胡椒
适量
步骤
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1. 面粉和成面团醒一会
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2. 白菜、葱洗净
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3. 切碎,放入盆中加盐、鸡精、胡椒拌匀
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4. 面团擀成大片
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5. 抹上油
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6. 把白菜均匀的撒在面片上
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7. 从一边顺序折起大概10厘米宽,两头折起,用手稍按一下
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8. 锅中烧开水,放入叠好的菜馍。
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9. 蒸七八分钟即可出锅享用了
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白菜用盐腌一下能更均匀的侵入白菜馍中
白菜馍的宽度可以随自己合适
白菜馍的宽度可以随自己合适
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