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蛋挞
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阳阳阳啊阳阳阳
我爱上了烘焙,最主要的是我每次试做的东西,味道都还不错,家里人都喜欢,还有一个,是我比较少用刀切,不会弄得象猪肉一样有腥味。还有一个,原来鸡蛋,可以弄出这么不一样的美食。老公说我弄的蛋挞,跟外面蛋糕店买的有得一拼哦。只是下次要学会自已做蛋挞皮。
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡蛋
2个
蛋挞皮
9个
牛奶
适量
淡奶
适量
适量
面粉
少量
枸杞
适量
葡萄干
适量
步骤
  • 1. 先将蛋挞皮从冰箱拿了来解冻。摆好。我弄了9个
  • 2. 鸡蛋2个打散,放入白糖。将枸杞和葡萄干洗干净后沥干,加入纯牛奶和蛋奶,适量,根据个人口味来加的。加入少量面粉,搅拌均匀,要没有颗粒状的,不然,就要将颗粒打散
  • 3. 将所有调好的液体加入蛋挞。八九分满即可,送入烤箱。本人为怕首次烧焦,都是在200度15分钟的样子。烤完,再用牙签试一下,底部无粘牙签,即差不多,稍再烤五分钟即出炉
  • 4. 这是成品图。实物比相片漂亮
小贴士
因为蛋挞皮是买的,蛋挞汁调就比较简单,根据口味来调就是了。
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