蛋挞
1.4万热度
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alteration若馨
爱吃甜食的我也特别爱吃蛋挞，大热天的开不了酥，偶尔买几个现成的拭皮来做一下，过过瘾也是不错的一件事情。
时间: 10-30分钟
食材
蛋黄
2个
淡奶油
100g
牛奶
70g
挞皮
7个
糖
30g
步骤
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1. 淡奶油和牛奶倒入容器中，加入白糖，放入火上边搅拌边煮至糖化。 -
2. 稍微放凉后加入蛋黄。
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3. 搅拌均匀，过一下筛。
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4. 准备好需要的蛋挞皮。
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5. 倒入八九分满的挞水。
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6. 放入预热200度的烤箱中，烤15-20分钟左右。
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7. 出炉后放到稍微凉了就可以吃了。
小贴士
喜欢的也可以在里面放入适量的水果。