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奶香蛋挞
1.3万热度
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pedal秀美
用最为快捷、最为简单的方法,烘焙奶香蛋挞,香味出来很快哟~~~
食材
鸡蛋
2个
牛奶
200ml
白糖
60g
速冻蛋挞皮
15个
步骤
  • 1. 2个鸡蛋打入盆中搅匀
  • 2. 分次倒入已混合好的白糖+牛奶混合液中,拌匀
  • 3. 调匀好的蛋挞液用网筛过滤
  • 4. 过滤2~3次,更纯,再静置10分钟
  • 5. 将静置好的蛋液倒入挞皮中
  • 6. 送入预热好的烤箱下层:220度快热档,烤20分钟
  • 7. 蛋挞烤制中
  • 8. 时间到,蛋挞出炉
小贴士
蛋液做好后,我都会过筛2~3次左右,再静置10~15分钟,从不改变
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