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奶香蛋挞
1.9万热度
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酒柠后
我试过好几个方子的配料,感觉还是这个口感好点。原来配方是试出来的,味道很好。有了这次配方,以后女儿就有口福了。有时间可以做来吃!
食材
蛋黄
2个
鲜奶
80g
淡奶油
80g
步骤
  • 1. 砂糖备用
  • 2. 把鲜奶,淡奶倒入奶锅。搅拌均匀。
  • 3. 蛋黄备用
  • 4. 蛋挞皮备用
  • 5. 蛋挞液用滤网过滤三次。
  • 6. 把蛋挞液倒入皮中,8分满。
  • 7. 烤箱提前预热,上下火200度,烤大约20分钟左右
  • 8. 烤完了放在烤网上凉一下
  • 9. 味道超级棒啊!
小贴士
蛋挞水一定要过滤。蛋挞会更细腻
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