黄桃蛋挞
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HHHitchcock
今天要跟几个朋友去海边玩，准备做点好吃的带上，打开冰箱一看，做蛋挞的材料都有，家里还有桃子，于是动起手来，做了黄桃蛋挞，带给朋友吃，他们很开心，说是好吃呢。
食材
蛋挞皮
9个
黄桃
1个
淡奶油
100g
牛奶
90g
糖粉
25g
低粉
10g
鸡蛋黄
3个
步骤
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1. 蛋挞皮从冰箱中取出解冻 -
2. 将淡奶油、牛奶、糖放入容器中搅拌均匀
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3. 低粉过筛加到淡奶液里，搅拌均匀
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4. 取3个蛋黄，将蛋黄打散
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5. 蛋黄液均匀倒入牛奶、奶油混合液中，挞水过筛网
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6. 把挞水盛到蛋挞皮里，不要太满，7分满就可以了
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7. 准备新鲜桃子一个
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8. 去皮去核，切成小块
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9. 切好的桃子加入挞水里
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10. 烤箱210°C预热，烤30-25分钟，表面出现焦斑即可
小贴士
挞水不要装太满
喜欢吃奶味浓的可以加5克炼乳
喜欢吃奶味浓的可以加5克炼乳