黄桃蛋挞
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心事stillness
好久没有做过蛋挞了。刚好有黄桃罐头放在冰箱里，所以就买了一些挞皮回来尝试一些新口味。
食材
挞皮
9个
牛奶
75g
淡奶油
80g
蛋黄
2个
炼乳
7g
低粉
7g
糖
20g
步骤
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1. 挞皮先拿出解冻一会 -
2. 淡奶油，牛奶，糖，炼乳倒入小容器内，搅拌至糖溶化。
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3. 加入蛋黄，低粉搅拌均匀，蛋挞液就做好了
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4. 过筛一下蛋挞液
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5. 黄桃切丁
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6. 放入适量黄桃丁
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7. 倒入蛋挞液，7-8分满即可
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8. 烤箱预热220度，中层，20分钟即可
小贴士
1.蛋挞液过筛会更细腻。
2.蛋挞液倒7-8分满即可
2.蛋挞液倒7-8分满即可
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