黄桃蛋挞
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3.2万热度
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心事stillness
好久没有做过蛋挞了。刚好有黄桃罐头放在冰箱里,所以就买了一些挞皮回来尝试一些新口味。
食材
挞皮
9个
牛奶
75g
淡奶油
80g
蛋黄
2个
炼乳
7g
低粉
7g
糖
20g
步骤
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1. 挞皮先拿出解冻一会
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2. 淡奶油,牛奶,糖,炼乳倒入小容器内,搅拌至糖溶化。
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3. 加入蛋黄,低粉搅拌均匀,蛋挞液就做好了
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4. 过筛一下蛋挞液
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5. 黄桃切丁
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6. 放入适量黄桃丁
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7. 倒入蛋挞液,7-8分满即可
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8. 烤箱预热220度,中层,20分钟即可
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1.蛋挞液过筛会更细腻。
2.蛋挞液倒7-8分满即可
2.蛋挞液倒7-8分满即可