酸豆角炒肉
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痈偕湃实蛔
朋友自己腌的酸豆角,酸辣可口!给我送了一些,我自己留了一些然后一些送朋友了!可以用来下粥,但是用它来炒肉片,实在太香太下饭了啊!酸豆角和肉片的配合,可以充分打开你的味蕾,刺激到你的神经,让你胃口大开,记得米饭要多煮一点啊!
时间: 10分钟内
食材
酸豆角
150g
猪肉片
200g
油
适量
盐
适量
葱花
适量
生粉
适量
生抽
适量
白糖
适量
步骤
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1. 肉片用油,盐,生粉,糖,少许生抽腌一下备用;
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2. 酸豆角用开水过一下;
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3. 沥干备用;
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4. 葱洗净切好备用;
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5. 平底锅放油,把肉片煎至两面变色出香味;
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6. 倒入酸豆角一起翻炒;
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7. 加入适量白糖炒匀;
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8. 最后下葱花炒匀即可!
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肉片腌好入味,酸豆角加白糖中和一下就可以了!