1. 所有食材剁碎

2. 倒入色拉油。

3. 油温八成以后倒入肉沫。

4. 在翻炒肉沫的同时倒入料酒，撒盐。

5. 翻炒均匀以后倒入酸豆角，继续翻炒。

6. 起锅之前放入红辣椒，放点鸡精。注意炒酸豆角的时候就不用放盐了，因为酸豆角本身就是咸的，加上我们炒肉沫的时候也已经放过盐了。

7. 这就是成品图，超下饭的肉沫豇豆。