肉丁土豆饼
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bachelor-m
儿子喜欢土豆饼加入肉丁更好吃。
时间: 30分钟-1小时
食材
土豆
5个
猪肉
200g
鸡蛋
2个
面粉
1碗
油
适量
盐
适量
酱油
适量
料酒
适量
步骤
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1. 猪肉切丁，加点酱油，料酒腌一会。 -
2. 土豆去皮洗净。土豆刨成丝。
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3. 加入盐拌匀。
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4. 加入鸡蛋拌匀。
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5. 加入肉丁。
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6. 加入适量面粉拌匀。
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7. 不粘锅倒入适量油。油热后铺入土豆丝小火煎制。
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8. 煎至两面金黄即可。
小贴士
煎的时候注意调整火候，以防煎糊了。
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