香煎肉沫土豆饼
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妊孛晨重诨_
儿子最近蛮厌食，所以想弄点新菜色。这个煎饼蛮省钱，土豆1.5元，鸡蛋2元，面粉1元，猪面肉5元，（可以用很多次）。吃起来清脆可口，真不错。
食材
土豆
2个 250g
猪面肉
250g
葱
少量
面粉
4勺匙
盐
少量
鸡蛋
3个
步骤
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1. 猪面肉切片切粒然后躲碎，放在一个干爽的兜里，放上一点盐、糖、豆粉、花生油，搅拌均匀，放在一边备用。 -
2. 将土豆粒、葱粒，鸡蛋，面粉放在肉沫兜上。
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3. 将所有材料搅拌均匀，准备上锅
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4. 我是三勺面桨煎一个，你们可以根据实际情况做。
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5. 煎好啦……好脆香
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6. 家里随便吃吃，所以没怎么做装饰。少少材料可以做出一大碟呢。
小贴士
一定要慢火慢煎，不可以心急，不然会焦，因为有肉沫，所以我还是比较谨慎点，煎的时间就长点，焦了一点点。
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