肉末黑芝麻土豆饼
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染指的悲伤昆琦
看见很多朋友都做过土豆饼,这次特意买了好多土豆,寻思着好好捣鼓下土豆,呵呵,土豆是儿子的最爱,里面特意加了肉肉,这个小家伙一定会给面子的哦!
食材
土豆泥
4个
油
适量
盐
适量
面粉
适量
猪肉
适量
白菜
适量
步骤
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1. 土豆蒸熟
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2. 用擀面杖捣成泥
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3. 再擀一遍,让里面没有碎颗粒
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4. 加入适量面粉,加适量盐,用手揉均匀
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5. 猪肉和白菜剁碎,放适量盐调味、加入适量葱姜水,做成肉馅。
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6. 保鲜膜里面放适量油,抓一团面团放在保鲜膜里
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7. 中间放上肉馅,慢慢地包成团。
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8. 放在刷好油的电饼铛上
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9. 撒上黑芝麻
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10. 煎熟即可
小贴士
土豆泥里面添加的面粉不是很多,所以很粘手,用保鲜袋帮助成型可以很方便地团成团了。但是一定要注意,保鲜膜里面要抹上油哦。
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