香糯芝麻土豆饼
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伴世尘晓妙旋
土豆还有几个在家里，糯米粉也还有，就做个土豆饼好了，加上芝麻后，真是又想又糯，吃了还想吃，停不下来啊，不过毕竟是糯米的东西，吃多了怕消化不良。
食材
中等大土豆
1个
糯米粉
50g
白糖
1勺
水
少量
芝麻
20g
食用油
适量
步骤
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1. 准备主要食材。 -
2. 土豆洗净去皮切块放蒸锅蒸熟。
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3. 蒸熟后用勺子捣烂。
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4. 加入糯米粉、白糖和一点水搅拌
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5. 揉成团。
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6. 面团分成八份搓成圆形。
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7. 准备白芝麻，有黑芝麻也可以的。
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8. 把圆剂子按扁粘上芝麻。
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9. 依次操作完八个。
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10. 锅内放油烧红。
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11. 把面胚放入，小火慢煎，煎至两边金黄即可。
小贴士
土豆泥糯米粉里面可以加水，也可不加，如果糯米粉放的少就不需要加水，加的少就要一点点水。我的加了一点点水，不然太干就不好粘芝麻了。
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