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淡奶吐司
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今天做一个最简单的淡奶吐司来搭配自己做的草莓果酱!
时间: 30分钟-1小时
食材
高筋面粉
290g
牛奶
50g
淡奶油
100g
砂糖
45g
3g
色拉油
25ml
酵母
3g
鸡蛋
1个
步骤
  • 1. 把牛奶倒入面包桶里
  • 2. 加入鸡蛋液,我留了一点最后刷面用
  • 3. 加入淡奶油
  • 4. 加入砂糖
  • 5. 加点盐
  • 6. 加点色拉油
  • 7. 加入高粉
  • 8. 加入酵母粉,我的新机器有撒酵母的功能
  • 9. 选择菜单1欧式面包启动程序
  • 10. 在完成搅拌后我暂停把搅拌棒取出,主要为了成品美观
  • 11. 继续完成下面程序
  • 12. 烘焙之前我刷了蛋液
  • 13. 听到结束提示音,完成
  • 14. 小心烫手,从面包桶取出
小贴士
里面的油可以是黄油,如果加黄油最后是面团成型后再加入!
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