无油酸奶吐司
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overwhelming地厚
想减肥，又想吃面包，怎么办？我做的这款无油酸奶吐司不错，软软的、淡淡的甜，是无油哦~酸奶营养好，也是减肥食品哦。想减肥的朋友，试试吧！
时间: 1-2小时
食材
精制面粉
300g
鸡蛋
1个
盐
3g
酸奶
180g
炼乳
30g
酵母
4g
步骤
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1. 准备好食材。 -
2. 放入鸡蛋、酸奶、炼乳和盐。
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3. 放入精制面粉，在面粉表面放入酵母粉。
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4. 盖上盖子，开动和面程序。
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5. 面团可拉出大片结实薄膜的阶段即可。
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6. 面团盖上保鲜膜发酵。
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7. 面团发酵好了。
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8. 面团排气，揉匀，分成三份。
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9. 滚圆，松弛15分钟。
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10. 取一个小面团，从中间压上，擀了上半部分再擀下半部分，擀成椭圆形。
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11. 由上往下卷起来。
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12. 盖上保鲜膜再松驰10分钟。
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13. 将松弛好的面团再擀成长条。
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14. 由上往下卷起来，再放入吐司盒里。
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15. 盖上湿布发至七分满。
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16. 190度提前预热烤箱，将吐司盒盖好放入烤箱，上下火烤40分钟。
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17. 切片，用保鲜袋装起，抹平收口，这样可以使面包在食用时变软。
小贴士
因为烤箱的温度不同，所以时间自己掌握。
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