海绵蛋糕
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X教授exclusive
上次用面包机做了一次蛋糕,感觉非常成功,孩子们都说好吃,说还要吃,让我再做。这次我想做一款海绵蛋糕,虽然没有烤箱做的那么松软,可是口感也是很不错哦!
时间: 30分钟-1小时
食材
面粉
85g
鸡蛋
4个
白砂糖
适量
植物油
适量
步骤
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1. 准备好食材
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2. 鸡蛋敲破放入无油无水的盘子里
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3. 放入准备好的一半白砂糖
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4. 用打蛋器打发出泡,再放入另一半白砂糖
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5. 用打蛋器打发至画上花纹不容易消失
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6. 将面粉过筛
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7. 快速的翻拌切割均匀
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8. 倒入植物油翻拌切割均匀
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9. 倒入面包机里,震动出气泡
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10. 放入预热好的面包机里,定时35分钟即可
小贴士
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