椰蓉松饼
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老师的初号机
之前做的椰蓉松饼，看着里面的草莓馋的。。。草莓季过去好久了，可惜。
时间: 30分钟-1小时
食材
低筋面粉
60g
牛奶
150ml
玉米油
20ml
鸡蛋
1个
椰蓉
2汤勺
绵白糖
1汤勺
盐
适量
步骤
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1. 准备原材料。 -
2. 鸡蛋磕入干净的小盆内，加入绵白糖，搅拌均匀；加入玉米油，搅拌均匀。
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3. 加入牛奶、椰蓉，充分搅拌。
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4. 粉过筛，分两次加入步骤3的糊中。
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5. 上下翻拌均匀，形成流动性良好的厚面糊，静置15分钟。
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6. 电饭锅内胆底部抹少许油，按下煮饭键预热。
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7. 待煮饭键跳起，加入两汤勺松饼糊，让其自动向四周流动形成圆形，按下煮饭键。
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8. 待煮饭键跳起，等待3-4分钟左右，小心烫，用铲子给松饼翻面。
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9. 按下煮饭键，等待3-4分钟左右即可取出松饼。
小贴士
1 电饭锅做起来的确慢呀，亲们还是用平底锅吧，也省得各种等待。
2 可以淋上蜂蜜或者酸奶，配水果，趁热吃。
2 可以淋上蜂蜜或者酸奶，配水果，趁热吃。
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