自制椰蓉月饼馅
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拙脊斜硕踪
最近为中秋节自制月饼准备了不少馅料，自然也少不了椰蓉馅。这不网购的椰蓉到了，就立马开工了。椰蓉月饼馅做法比较简单，只要按照步骤来操作，保准百分百成功。做好的椰蓉馅，椰香浓郁，真想立马就吃上一口，呵呵。。。
时间: 10-30分钟
食材
椰蓉
100g
黄油
50g
鸡蛋
50g
白砂糖
40g
全脂奶粉
25g
步骤
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1. 黄油隔水融化， -
2. 加入白砂糖，
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3. 加入鸡蛋，搅拌均匀，
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4. 加入椰蓉，
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5. 加入奶粉，
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6. 用刮刀拌匀，
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7. 入冰箱冷藏30分钟，
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8. 取出冷藏的椰蓉馅，分成25克/份，装入保鲜袋，
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9. 团成球即可。
小贴士
如果不马上做月饼，椰蓉月饼馅，可冷冻保存。
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