地瓜饼
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前段时间回老家带了些地瓜过来,一般都是拿来煮地瓜粥的,今天早上用糯米粉和地瓜一起拿来煎着吃也还是不错滴。
时间: 10-30分钟
食材
地瓜
300g
糯米粉
50g
油
适量
白糖
适量
黑芝麻
适量
步骤
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1. 地瓜去皮切块放电饭锅里蒸熟
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2. 蒸好的地瓜加入白糖压成泥
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3. 加入糯米粉拌均
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4. 电饼铛提前预热,刷一层油
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5. 先搓圆再按扁,上面放点黑芝麻
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6. 依次做好的地瓜饼
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7. 翻一面煎至金黄
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8. 美味出锅
小贴士
注意火候,别太大火