雪花椰香奶冻
6.5万热度
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报告叮当_
充满奶香和椰蓉香气的一款甜品，放入冰箱冷藏后入口冰凉丝滑，每一口都充满了浓浓的奶香味道，绝对是女士和孩子喜欢的一款甜品。
时间: 1-2小时
食材
牛奶
130g
椰汁
40g
淡奶油
100g
白糖
40g
吉利丁
5g
椰蓉
适量
步骤
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1. 准备食材 -
2. 把吉利丁放在冷水中浸泡。
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3. 白糖和牛奶倒入锅里，小火加热至白糖溶化。
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4. 把泡软的吉利丁加到牛奶中，煮至溶化关火。
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5. 倒入椰汁，拌匀。
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6. 倒入淡奶油，拌匀。
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7. 倒入保鲜盒里，晾凉后放入冰箱冷冻4小时以上。
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8. 取出切块
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9. 裹上一层椰蓉即可
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10. 成品
小贴士
取出来后用吹风把四周吹一下，倒扣模具使其脱落，切成小块，裹上椰蓉即可。