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椰香奶冻糕
1.6万热度
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后来你不在夏萱
跟它的名字一样,奶冻糕,用的是酸奶,味道特别浓郁,用的从商城兑换的硅胶模具,脱模简直无压力啊
时间: 1-2小时
食材
酸奶
80g
淡奶油
12g
白糖
7g
椰蓉
10g
吉利丁粉
2g
步骤
  • 1. 准备材料
  • 2. 奶锅中打入酸奶、白糖、淡奶油煮至微开
  • 3. 加入吉利丁粉搅匀
  • 4. 温热后倒入模具中放冰箱冷藏4个小时
  • 5. 热椰蓉放入烤盘中,1200度10分钟至微黄即可
  • 6. 奶冻取出后放入烤盘中沾上椰蓉即可
小贴士
1、酸奶可以换成自己喜欢的纯奶、椰浆等
2、模具最好选用不沾模具
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