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五花肉炖鸡蛋
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珍珠奶茶
昨天晚上不知吃什么好,老公喜欢吃红烧肉,所以我做了这道菜
时间: 30分钟-1小时
食材
五花肉
500g
鸡蛋
5个
50g
适量
花椒
适量
大料
3个
香叶
适量
酱油
适量
3小勺
步骤
  • 1. 先把鸡蛋煮熟去皮,在蛋上轻轻的切花刀,易入味
  • 2. 五花肉切成小块
  • 3. 锅放入油和糖,熬好糖色放入五花肉炒好,然后放入鸡蛋
  • 4. 再加入花椒和大料,香叶和盐、酱油,小火炖熟即可
小贴士
鸡蛋上划了细细的花刀,看起来像一个个小灯笼,鸡蛋也特别入味儿。
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