五花肉炖土豆
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五花肉炖土豆，肉香土豆面，拌点新闷的大米饭，超级香啊！
时间: 10-30分钟
食材
五花肉
200g
土豆
500g
油
适量
盐
适量
葱
适量
糖
适量
酱油
适量
八角
适量
姜
适量
蒜
适量
步骤
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1. 土豆去皮，切块。 -
2. 五花肉切块。
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3. 葱切段。
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4. 在锅里倒入一勺油。
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5. 加少许糖。
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6. 加半勺酱油。
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7. 放入五花肉。
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8. 把调料翻炒均匀。
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9. 放入土豆块。
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10. 填一小盆水。
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11. 加一勺盐。
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12. 放入蒜瓣、酱片、八角。
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13. 翻炒几下。
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14. 盖锅盖，中火炖5分钟左右。
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15. 开锅盖，翻炒几下即可出锅。
小贴士
填水后盖盖炖5分钟左右收汁。
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