五花肉炖酸白菜
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动静unreasonable
昨天去朋友家玩，朋友的妈妈去年冬天腌的酸白菜还有好多，就给我拿了一些。我家人也特别喜欢酸菜，今天早上就迫不及待的和五花肉炖了来吃，酸白菜和五花肉在一起炖特别的香。
食材
酸白菜
500g
五花肉
150g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
五香粉
适量
步骤
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1. 准备食材。 -
2. 锅内倒油烧热，倒入五花肉片翻炒。
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3. 炒至五花肉出油。
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4. 倒入酸白菜翻炒。
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5. 翻炒几分钟后加盐，五香粉，酱油中火慢慢炖。
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6. 中间来回翻炒几下，防止粘锅。
小贴士
酸白菜一定要和五花肉在一起炖才香，时间一定要长，这样酸白菜才出味。