田园炖排骨
5.9万热度
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栋花末雨纷霏
最近经常下雨，隔两天就要来一次，导致温度也是越来越下降，昨天看电视更是，国庆七天，基本都在雨景中度过了，伴随着还有大面积的降温。羡慕南方的豆亲呀，都在吹着空调，我这已经穿上保暖内衣了，一条秋裤已经抵抗不了寒冷了，这身体也是变着花样在说，得多吃点肉肉来御寒啦！想吃得补又还要营养，那排骨和各类蔬菜真是缺不了，不仅颜色搭配好看，营养也丰富。
时间: 1-2小时
食材
排骨
300g
南瓜
50g
甜玉米
150g
豆角
100g
胡萝卜
50g
土豆
50g
油
适量
盐
适量
花椒
适量
大料
适量
红烧汁
适量
醋
适量
生抽
适量
葱
适量
味精
适量
姜
适量
蒜
适量
步骤
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1. 排骨冷水下锅，煮至水开，排骨捞出备用。 -
2. 甜玉米切段，土豆切块，胡萝卜切块，南瓜切块，豆角掰成段。
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3. 锅里倒入油，放入花椒和大料，倒入排骨翻炒，倒入红烧汁、醋、生抽。
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4. 倒入葱、姜、蒜。
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5. 倒入豆角翻炒片刻。
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6. 再倒入南瓜块、胡萝卜块、土豆块翻炒，加入盐。
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7. 再倒入玉米块，加入适量水。
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8. 把食材全部放入电压力锅中，选择排骨程序。
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9. 出锅前撒上少许味精。
小贴士
可以随意增加自己喜欢的蔬菜。