香炖排骨
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欢畅
吃了几次清炖排骨,这次的排骨加了许多的调料腌了下,这样子焖出来的排骨更加入味,汤也更加香浓了。排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。
时间: 1-2小时
食材
排骨
150g
蚝油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
枸杞
适量
步骤
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1. 排骨备好
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2. 把排骨放温水里
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3. 泡去血水捞出
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4. 加入葱姜末,蚝油
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5. 拌匀腌制二十分钟以上
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6. 小电锅内锅加水预热
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7. 把排骨连调料一起放进去
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8. 盖上盖慢慢地煮去吧
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9. 一个半小时之后,加入适量盐
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10. 撒几颗枸杞点缀,香香的排骨汤就可以享用啦
小贴士
这道汤味道较浓,喜欢清淡的话,可以少放些调料
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