猪蹄炖土豆
9.3万热度
96收藏
收藏
|
安秋绿光
早上LG说想吃猪蹄.说着说着就去买了.刚好买了点土豆回来一起炖.哇,味道真香啊.
时间: 30分钟-1小时
食材
猪蹄
1000g
土豆
500g
桂皮
1块
盐
适量
酱油
适量
料酒
适量
八角
2个
香叶
2片
步骤
-
1. 准备猪蹄和土豆. -
2. 辅料:香叶.桂皮和八角.
-
3. 把土豆去皮切块.
-
4. 把猪蹄洗干净冷水下锅煮开.
-
5. 捞起,用冷水再冲下.
-
6. 加入料酒.
-
7. 加入酱油.
-
8. 加入辅料.
-
9. 加入盐.全部炒均匀.
-
10. 倒半碗水下去煮开.
-
11. 把土豆放在锅的最下面.
-
12. 接着把炒好的猪蹄倒在土豆上面.盖好盖子炖30分钟即可.
-
13. 完成.
小贴士
土豆比较容易熟,所以要切的大块点.
-
热门菜谱
-
干捞云吞面 （附加秘制干捞面酱）
36收藏414.4万热度 -
腌萝卜
161收藏289.1万热度 -
素烧魔芋
43收藏257.6万热度 -
红糖馒头
58收藏245.2万热度 -
西洋菜筒骨汤
722收藏238.6万热度