猪肉炖土豆
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山楂suitcase
土豆是我很喜欢的蔬菜之一，平时很少煮，因为老公不喜欢吃土豆，这几天老公去出差了，就来做猪肉炖土豆来吃。
时间: 10-30分钟
食材
五花肉
150g
土豆
250g
八角
适量
花椒
适量
姜
适量
大蒜
适量
酱油
适量
油
适量
鸡粉
适量
步骤
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1. 五花肉，土豆切块 -
2. 油热，放入花椒，八角，大蒜，姜炒香，把花椒很大蒜捞出来丢掉。
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3. 放入五花肉炒变色
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4. 放入土豆翻炒一下
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5. 放入半碗水
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6. 放入酱油，中火，盖上盖子，慢慢炖煮
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7. 煮至土豆很肉熟了，就大火收汁，放入鸡粉就可以了
小贴士
猪肉不可以太瘦，要不土豆就会不好吃
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