白菜猪肉炖土豆条
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明昊明琴
对很多人来说，大白菜是他们的当家菜。它清淡可口、味道鲜美、烹调方法多样，并且可以与多种食材混搭，让人百吃不厌。更稀罕炖的白菜，因为牙口不好，炖菜比较容易咀嚼。
时间: 10-30分钟
食材
白菜
500g
土豆
1个
油
适量
盐
适量
葱
适量
酱油
适量
花椒粉
适量
猪肉
适量
步骤
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1. 将白菜洗净，切成条。 -
2. 将土豆去皮后洗净，切成条。
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3. 将猪肉切片
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4. 将葱切成葱花
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5. 将炒锅里放油烧开
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6. 然后放入肉片，翻炒
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7. 加入葱花
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8. 再加入适量的花椒粉，炒匀
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9. 然后加入白菜条，翻炒
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10. 再倒入适量的酱油
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11. 加入土豆条
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12. 然后倒入适量的水，大火炖
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13. 炖至8分熟，加入适量的盐
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14. 汤汁收差不多了，即可出锅。
小贴士
非常家常的菜，没什么特别的技巧，炖熟就可以吃了。
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