酸白菜猪肉炖粉丝
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欣怡foresee
到厦冂同学家她炖了锅酸白菜猪肉炖粉条款待我.在冬日吃的热乎乎的.好巴适.今天学着做.沒粉条就用粉丝.酸菜是超市里买的袋装成品,吃起来也够酸爽滴,东北银真会吃!
时间: 30分钟-1小时
食材
酸菜
200g
白菜
250g
猪腿肉
150g
粉丝
100g
油
适量
盐
适量
芫荽叶
少许
蒜头
少许
葱头
少许
步骤
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1. 猪肉洗净切丝 白菜洗净切丝 粉丝用清水泡 葱头蒜头去皮切末 -
2. 锅热下油煸香葱蒜末
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3. 放入肉丝煸炒至变色
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4. 加入白菜炒匀
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5. 加入酸菜
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6. 加入粉丝
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7. 加入清水翻吵匀加盖焖煮20分钟
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8. 加盐调味.
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9. 撒点芫荽叶
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10. 盛出
小贴士
无三高人士用五花肉.红薯粉条做更好吃.