白菜猪肉炖粉丝
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纷泪雨书波
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食材
猪肉
250g
白菜
半枚
粉丝
适量
干木耳
适量
蒜，八角，干辣椒，姜
适量
步骤
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1. 把蒜切成小片， 姜切成姜丝拿一个小碗把需要的配料装起（八角，干辣椒，蒜，姜）。 拿温水把干蘑菇泡了 -
2. 把肉切片， 起锅热火，下五花肉，煎至金黄色。 下配料， 再翻炒一下肉。这个时候可以加点盐，这样肉会比较有味道
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3. 现在可以加入白菜， 等到炒出了点水 就可以加入蘑菇蘑菇水粉丝了 。接着加酱料 生抽 海鲜酱 盐。我觉得要格外加点水比较合适
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4. 盖上盖子 再闷几分钟到粉丝软了就够了 好好享用吧
小贴士
粉丝一定要提前用温水泡好 这样煮的时候会方便
我个人偏爱海鲜酱的味道所以加了海鲜酱 要是不爱这味道的可以加蚝油
在出锅的时候我加了点孜然 味道也很美味嘿嘿
我个人偏爱海鲜酱的味道所以加了海鲜酱 要是不爱这味道的可以加蚝油
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