番茄鱼
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晏柴后来你不在
佳鑫小朋友喜欢吃鱼，周末买了鱼回来，本来说做酸菜鱼的，小家伙不干了，说什么都要吃鱼，最后就用了一半做了这个番茄鱼，味道还是不错的，很香，小家伙很喜欢呢。
时间: 10-30分钟
食材
花鲢
500g
番茄
300g
油
适量
盐
适量
味精
适量
胡椒粉
适量
步骤
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1. 准备好所有材料 -
2. 锅中放油，油热后先放入鱼头煸炒
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3. 接着放入鱼骨和番茄
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4. 翻炒出香味加入适量水开始烧
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5. 将汤放入砂锅中烧开
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6. 烧开后放入鱼片
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7. 最后放入盐，味精，胡椒粉调味，再撒上葱花即可
小贴士
鱼片先用鸡蛋，芡粉，胡椒粉码味，这样更嫩呢。